warta industri
-
Naon tujuan sareng metode ketel sterilisasi suhu luhur?
Dina garis produksi ngolah dahareun, sterilization suhu luhur penting pisan.Sasaran utama sterilisasi nyaéta Bacillus botulinum, anu tiasa ngahasilkeun racun anu nyababkeun ngarugikeun fatal pikeun awak manusa.Éta mangrupikeun baktéri anaérobik tahan panas anu tiasa ...Maca deui -
Kecap vegetarian Ham Sosis
Ngagunakeun protéin jaringan kedele, bubuk konjac disampurnakeun, bubuk protéin, jeung minyak nabati salaku bahan baku utama, ciri struktural unggal komponén dipaké pikeun ngaganti daging sato jeung nguji téhnologi processing daging vegetarian jeung sosis ham.Dasar...Maca deui -
Kumaha ngarencanakeun sareng ngawangun pabrik ngolah daging sacara ilmiah sareng wajar?
Kumaha ngarencanakeun sareng ngawangun pabrik ngolah daging sacara ilmiah sareng wajar penting pisan pikeun perusahaan produksi daging, khususna perusahaan anu karék kalibet dina ngolah daging sering ngalaman sababaraha masalah anu nyusahkeun.Perencanaan anu wajar bakal kéngingkeun hasil dua kali kalayan satengah ...Maca deui -
Kadaharan piaraan beku-garing énggal
1. Komposisi bahan baku dina bagian beurat: 100 bagian pikeun ternak jeung daging jangjangan, 2 bagian pikeun cai, 12 bagian pikeun glukosa, 8 bagian pikeun gliserin, sarta 0,8 bagian pikeun uyah méja.Di antarana, daging ingon-ingon nyaéta hayam.2. Prosés Produksi: (1) Persiapan: Pra-t...Maca deui -
Prinsip sareng kauntungan tina mixer adonan vakum
Dina prosés produksi produk tipung, pencampuran adonan mangrupa prosés anu langsung patali jeung kualitas produk tipung.Léngkah munggaran kneading nyaéta ngawenangkeun tipung atah nyerep Uap, anu cocog pikeun kalénder sareng ngabentuk dina prosés anu salajengna.ABDI...Maca deui -
Téknologi ngolah daging babi strawberry anu beku gancang
Bahan: Babi seger 250g (rasio gajih-to-lean 1: 9), jus strawberry 20g, wijen bodas 20g, uyah, kecap, gula, lada hideung, jahé, jsb Prosés téhnologis: ngumbah daging → giling daging → aduk (putting). bumbu jeung jus strawberry) → katirisan gancang → thawi...Maca deui -
Naha sosis disegel ku klip aluminium?
Sausages mangrupakeun kadaharan pisan serbaguna dina kahirupan urang sapopoé, aranjeunna bisa didahar langsung atawa ditambahkeun kana pangan lianna pikeun ngaronjatkeun rasa, tapi anjeun terang naha dua tungtung sosis disegel ku klip aluminium?Kahiji, éta par ...Maca deui -
Fitur sarta kaunggulan tina mesin vakum adonan kneading
Vakum adonan mesin kneading simulates prinsip kneading manual dina kaayaan vakum, ku kituna jaringan gluten bisa ngawujud gancang, sarta Pergaulan jeung Pergaulan cai ngaronjat ku 20% dina dasar prosés konvensional.Pergaulan gancang ngamungkinkeun protéin gandum nyerep cai dina ...Maca deui