-
Garis Produksi Potongan Babi Garing
Jerky babi disebut ogé babi garing.Daging babi lean kualitas luhur anu dipilih dibagi, diasinkeun, garing, sareng diiris.Ieu mangrupakeun snack umum di Asia.Madu atawa bumbu séjén ogé biasana ditambahkeun dina mangsa proses produksi sangkan rasa leuwih variatif tur euyeub.Salian pilihan bahan baku, pickling na drying ogé léngkah penting dina produksi babi garing.Dina waktos ieu, tumbler vakum sareng pengering diperyogikeun.Program produksi anu diawetkeun babi urang tiasa nyayogikeun jalur produksi anu lengkep.
